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诗文
黄瓜炒蛋荞麦面
释义
食材明细
主料
黄瓜
2根
鸡蛋
2个
荞麦面
适量
辅料
玉米油
6毫升
盐
1克
生抽
1克
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄瓜炒蛋荞麦面的做法步骤
1
黄瓜去皮切片备用,
2
鸡蛋打散备用
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油大火炒散鸡蛋
4
锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒
5
加入鸡蛋一起煸炒,加入少许盐,大火炒均匀出锅。
6
水烧开,加入荞麦面大火煮开
7
分三次加入适量水,调入少许盐。
8
入碗,成品图
9
成品图。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2026/10/25 12:30:36