食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
-
1花蛤洗净，水开焯30秒捞出备用。 -
2锅中油热下入干辣椒丝爆香。 -
3下入郫县豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜蒜炒香。 -
4下入花蛤，加入盐、生抽、蚝油。 -
5翻炒均匀，至花蛤开口。 -
6下入香菜炒几下即可出锅。
小窍门
花蛤放入水中，加入少许盐，也可加入少量花椒油(加速花蛤吐沙)浸泡2小时，清洗干净即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
海鲜
午餐
晚餐
- 清炒蒲瓜
- 香葱炒蛋
- 蒲瓜鸡蛋汤
- 鸭肾炒葱段
- 豌豆萝卜干蒸腊肉
- 娃娃菜蒸肉
- 清蒸苦瓜酿肉
- 西葫芦蒸肉
- 日本豆腐蒸肉
- 豆腐皮苦瓜蒸肉
- 奥尔良炸鸡
- 嫩姜焖鸭
- 凉拌凉皮
- 海米丝瓜汤
- 海虾萝卜丝汤
- 丝瓜鸡蛋虾头汤
- 丝瓜煎鸡蛋汤
- 红烧鲳鱼
- 蛤蜊蒸蛋
- 虾仁炒鸡蛋
- 黄瓜凉拌面条
- 虾仁蒜蓉蒸粉丝
- 扁豆炒肉末
- 空心菜根炒饭
- 嫩姜红烧鸭子
- 什么什么其巢的成语
- 什么什么其巧的成语
- 什么什么其德的成语
- 什么什么其心的成语
- 什么什么其志的成语
- 什么什么其忧的成语
- 什么什么其态的成语
- 什么什么其意的成语
- 什么什么其所的成语
- 什么什么其手的成语
- 什么什么其操的成语
- 什么什么其放的成语
- 什么什么其数的成语
- 什么什么其方的成语
- 什么什么其是的成语
- 从云路村取道入云端（明·区怀年）
- 从京江至石头城作（明末清初·屈大均）
- 从人乞荔枝（明末清初·屈大均）
- 从人乞酒（宋·汪藻）
- 从人于柳木得芝一本面径尺馀体圆而攲正类荷（宋·李纲）
- 从人借琴（宋末金初·宇文虚中）
- 从人借马钝甚戏作（宋·李流谦）
- 从人求花（宋·黄庭坚）
- 从人求鳆鱼（宋·葛胜仲）
- 从人觅墨梅（宋·裘万顷）
- 从人觅小胡孙许寄（唐·杜甫）
- 从人觅山水扇二首（宋·饶节）
- 从仁叔求楷笏四首（宋·葛胜仲）
- 从仕（唐·韩愈）
- 从伯氏携稚孺游保庆即事（宋·王洋）
- 750KV变电站工程设计与创新
- 【助力乡村振兴出版计划·现代乡村社会治理系列】乡村植物景观规划与设计
- 周练月考单元练期中期末 轻松全优练考卷 数学 六年级上册 BS
- 《漫画中国神话故事》（全4册）
- 【助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列】食用豆优质高效栽培技术
- 蓬蓬狗：面包店狗狗大冒险
- 临床护理千问千答
- 不敢举手发言
- 市场调查与预测（第4版）
- 云南，彩云之南有人家（汉英明信片）
- 【助力乡村振兴出版计划·新型农民职业技能提升系列】茶园有害生物综合防控技术
- 火药魔法师（卷二）猩红战役
- 现代农业技术推广理论与实践
- AUTOCAD机械设计教程（微课版）（AUTOCAD 2018）
- 当钻牛角尖遇到四象限：通透青年的茫然破局指南