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诗文
家常菜----木耳烧白菜
释义
食材明细
主料
木耳
50克
大白菜
200克
豆腐皮
少许
胡萝卜
少许
辅料
葱末
3克
姜末
3克
配料
色拉油
25克
精盐
3克
五香粉
2克
生抽
5克
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳烧白菜的做法步骤
1
将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。
2
将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。
3
将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
4
热锅放油爆香姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。
5
倒入切好的白菜片翻炒均匀。
6
翻炒均匀,加入精盐,生抽。
7
翻炒均匀,稍微烧一会儿,将木耳,白菜烧熟,最后加入味精调味。
8
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2026/10/23 9:37:21