食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
香菇炖三黄鸡的做法步骤
-
1整只鸡洗净，去除鸡的头部和尾部和体内的那层油脂。 -
2红枣和枸杞洗净，放温水中浸泡二三分钟备用。 -
3香菇洗净泡一会，对半切开备用。 -
4整只鸡放入电饭锅，注入适量的清水，开始煮。 -
5大火煮沸后撇浮沫，放少许的料酒把姜片、红枣、枸杞、香菇放进去炖一个小时。 -
6吃前放盐即可。
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