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诗文
*团圆饭*麻辣啤酒鸭
释义
“2019”
食材明细
主料
鸭肉
适量
啤酒
适量
辅料
姜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣啤酒鸭的做法步骤
1
鸭肉起锅放水。煮十分钟。
2
打出来。
3
起锅放油。下入辣椒姜蒜爆炒。
4
下入鸭肉爆炒。
5
加入老抽翻炒。
6
下入辣椒翻炒加盐。
7
翻炒。
8
加入啤酒。加入花椒。
9
收汁还要继续翻炒一下,不要马上出锅。
10
下入葱段翻炒出锅。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 0:21:56