食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
-
1虾仁从背部切一刀去除虾线。 -
2虾仁用蛋液，料酒，淀粉腌半小时。 -
3黄瓜洗净切断，再片开切成条。 -
4炒锅放油，下入姜丝。 -
5放入虾仁滑炒。 -
6加入料酒，生抽翻炒虾仁变色。 -
7放入黄瓜条，盐翻炒均匀即可。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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