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诗文
家常菜—爆炒基围虾
释义
食材明细
主料
基围虾
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
2克
玉米油
10毫升
胡椒粉
2克
料酒
适量
生抽
适量
葱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爆炒基围虾的做法步骤
1
基围虾去除内脏,清洗干净,用胡椒粉,料酒,生抽,盐,料酒腌制半小时待用。
2
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,加入葱姜蒜,大火煸炒基围虾。
3
焖几分钟,大火收汁。
4
入盘即可。
5
入盘即可。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 20:10:29