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诗文
酱牛肉
释义
食材明细
主料
牛腱子肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
花椒
适量
料酒
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酱牛肉的做法步骤
1
牛肉提前用清水泡一个小时,然后下锅焯水。
2
焯水后的牛肉切小块放入锅中加八角,桂皮,香叶,花椒。
3
加葱,姜,蒜。
4
加盐,生抽。
5
加料酒,老抽。
6
加水没过肉。
7
大火煮开转小火炖一个小时。
8
熟了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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engage in
engagement
engagement calendar
engagement ring
engagement to marry
engage to do
engage with
engage with
engaging
engagingly
en garde
engender
engine
engine displacement
engine driver
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夜同裕卿话旧(明·胡应麟)
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夜同詹东图邵道卿过禹钧元枢邸即席作(明·胡应麟)
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更新时间:2026/10/25 15:04:23