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诗文
莴笋炒板栗
释义
食材明细
主料
莴笋
300克
板栗
200克
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
香油
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒板栗的做法步骤
1
莴笋削皮切成菱形块;板栗煮熟去皮掰成小块;淀粉用水调成水淀粉;
2
炒锅倒油烧热下姜丝、蒜末爆香,下入莴笋片;
3
翻炒变色倒入蚝油炒匀;
4
片刻调入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
小窍门
板栗要提前煮熟。
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更新时间:2026/11/3 0:02:23