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诗文
孜然鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
孜然粉
适量
辣椒面
适量
生抽
2勺
孜然 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉用刀背剁几下,这可以让肉质更松更嫩,切成小丁备用。
2
锅中放适量的油,油热后放葱花煸香,之后倒入鸡丁煸炒至变色。
3
肉变发白后,倒入生抽炒匀,再根据个人口味撒入适量的孜然粉和辣椒面。
4
炒匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 23:58:38