食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄汁鲅鱼的做法步骤
-
1鲅鱼处理干净备用。 -
2锅中热油下入鲅鱼。 -
3煎制鲅鱼金黄色备用。 -
4番茄去皮切小块。 -
5起锅烧油下入葱姜蒜，入八角，花椒炒香。 -
6放番茄翻炒。 -
7加一勺番茄酱。 -
8加生抽和家里。 -
9加水放入鱼大火烧开转小火炖四十分钟。 -
10熟了。
使用的厨具：炒锅
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