食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海带结冬瓜排骨汤的做法步骤
-
1食材：排骨。 -
2海带结。 -
3冬瓜。 -
4将冬瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成块，待用。 -
5将排骨洗清一下，并下入清水锅中焯开，捞出。 -
6再将焯过的排骨放入高压锅里，倒入清水，加适量的料酒。 -
7盖上盖烧煮10后分钟后关火。 -
8焖至没气后开盖，合入切好的冬瓜和海带结开火烧煮至冬瓜熟软。 -
9然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：高压锅
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