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诗文
毛豆咖喱牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
200克
毛豆
各适量
葱
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
咖喱粉
2克
辣椒油
2毫升
料酒
各2克
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
适量
咖喱 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
毛豆咖喱牛肉的做法步骤
1
提前准备好所需要的食材牛肉用辣椒油,生抽,玉米淀粉,料酒,咖喱粉腌制半小时待用。
2
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉五成熟出锅。
3
锅内留底油,煸炒大蒜和生姜。
4
倒入胡萝卜毛豆煸炒。
5
调入开水焖一会。。
6
加入牛肉,大火煸炒一分钟,调入少许盐,生抽出锅。
7
入盘即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 1:11:58