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诗文 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子
释义
韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 水 300g
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 豆皮 1张
辅料
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：1
    1
    面粉加水。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：2
    2
    和成光滑的面团盖保鲜膜醒半个小时。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：3
    3
    韭菜洗净切碎。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：4
    4
    鸡蛋焯水。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：5
    5
    豆皮切碎。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：6
    6
    韭菜加食用油拌匀。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：7
    7
    放鸡蛋和豆皮。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：8
    8
    加入所有调料。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：10
    10
    醒好的面团分成小剂子擀成饺子皮，放馅料包成饺子。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：11
    11
    全部包好。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：12
    12
    锅中水开下入饺子，素馅的煮五分钟即可。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：13
    13
    熟了。
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤：14
    14
    出锅了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/28 6:55:56