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诗文
菠菜鸡蛋羹
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
菠菜
适量
辅料
盐
半勺
凉白开
150g
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菠菜鸡蛋羹的做法步骤
1
菠菜处理干净
2
下锅焯水
3
焯水的菠菜剁碎
4
鸡蛋打入容器中加盐搅散
5
放入菠菜碎,加凉白开搅打均匀
6
撇去浮沫
7
盖保鲜膜扎眼上锅蒸十五分钟
8
出锅切块装盘完成
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/10/25 10:26:56