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诗文
洋葱炒肉丝
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
250g
辅料
洋葱
1个
杭椒
4个
姜
1块
蒜瓣
2颗
花椒
几粒
盐
1小勺
鸡精
1/2勺
生抽
2勺
食用油
适量
淀粉
1勺
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
洋葱炒肉丝的做法步骤
1
材料。
2
辣椒洋葱洗净切丝。
3
瘦肉切丝加入一勺淀粉,一勺酱油拌匀备用。
4
姜蒜切末。
5
锅烧热放入适量食用油。
6
油温烧至七成热下入肉丝划散。
7
炒至肉丝微黄,放入姜蒜末花椒炒出香味。
8
放入辣椒和洋葱翻炒片刻。
9
依次调入一小勺盐,鸡精和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 5:21:34