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诗文	五花肉木耳炒儿菜
释义	食材明细 主料 五花肉 1块 韭菜 适量 儿菜 3个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 大料 适量 蚝油 适量 盐 适量 醋 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 五花肉木耳炒儿菜的做法步骤 1 准备好的食材。 2 儿菜切片。 3 焯水。 4 锅中加油加姜片花椒大料。 5 放入葱丝。 6 放入五花肉翻炒。 7 五花肉炒熟。 8 放入儿菜。 9 放入蒜末翻炒。 10 放入耗油和盐醋翻炒。 11 最后加入木耳，木耳泡发以后焯水，然后才能炒。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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