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诗文	简易版生日蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋黄 50g 蛋清 100g 低筋面粉 60g 牛奶 50g 辅料 白糖 38g 玉米油 30g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 简易版生日蛋糕的做法步骤 1 蛋黄，低筋面粉，玉米油，牛奶混合均匀。 2 蛋清分三次加入白糖用电动打蛋器打发。 3 打发制提起打蛋器有大弯钩即可。 4 蛋黄糊和打发的蛋清混合均匀。 5 蛋糕糊倒入六寸模具，烤箱提前预热上下火150°烤45分钟。 6 水果提前处理好。 7 250克淡奶油加20克白糖用打蛋器打发。 8 烤好的蛋糕倒扣放凉脱模，分成三片。 9 铺上一层蛋糕抹一层奶油放上一层芒果肉，然后盖上蛋糕片。 10 三层蛋糕片一次摞在一起。 11 表面抹一层奶油，周围放上饼干。 12 中间用裱花袋挤上奶油花。 13 中间放上草莓，蓝莓放在奶油花上。 14 周围包上塑料膜，系上彩带。 15 撒上糖粉，放上装饰品完成。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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