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诗文
腐乳猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
2个
腐乳
4块
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
冰糖
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腐乳猪蹄的做法步骤
1
猪蹄洗净切块焯水备用。
2
准备4块腐乳。
3
用勺子压碎。
4
起锅烧油下入葱姜八角。
5
炒香葱姜放猪蹄。
6
大火翻炒。
7
放冰糖。
8
放腐乳。
9
翻炒均匀。
10
加水没过猪蹄。
11
盖上盖子大火烧开转小火炖一个小时。
12
收干汤汁即可。
13
出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 13:10:59