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诗文	蒜香玉米粒
释义	食材明细 主料 玉米 适量 大蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜香玉米粒的做法步骤 1 玉米剥好。清洗干净。 2 然后放锅里煮五分钟，加入少许白糖。 3 然后打出来加入生粉搅拌均匀。这里需要分次加入三次生粉。 4 搅拌均匀好的，然后又进行第二加入生粉。第二次就要加入盐一起搅拌。 5 第三次。就可以。 6 锅中放油。油温六成热。就可以开始炸玉米。 7 下入玉米，等一分钟在开始搅拌炒。 8 然后不停的翻炒。炸。 9 像这样金黄色就可以了。 10 起锅放油下入一点点肉末。加大蒜翻炒。 11 然后下入玉米翻炒。放少量盐。翻炒就可以。 12 关火下入葱花出锅。 13 这个菜要成热吃才好吃。玉米最好炸酥一点。喜欢吃辣椒的可以放辣椒炒，味道更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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