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诗文
百香果爪印蛋糕
释义
食材明细
主料
百香果
80g
鸡蛋
2枚
黄油
100g
辅料
低筋粉
115g
泡打粉
4g
糖
40g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
百香果爪印蛋糕的做法步骤
1
黄油室温软化,加砂糖。
2
鸡蛋两枚。
3
打散。
4
将黄油打成羽毛状,分多次慢慢加入蛋液。使蛋液和黄油充分融合。
5
筛入低筋粉无吕泡打粉加入百香果汁。
6
搅拌均匀。
7
放入裱花袋,挤入猫爪模具。
8
172℃,25分钟。
9
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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更新时间:2026/10/28 17:38:33