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诗文
臭鳜鱼
释义
食材明细
主料
臭鳜鱼
1条
辅料
大蒜
适量
辣椒
适量
豆豉
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
葱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
臭鳜鱼的做法步骤
1
鱼洗净切花刀
2
准备姜葱、辣椒、、香菜和大蒜
3
锅中放油下入鱼煎制
4
煎制两面金黄
5
放入大蒜、姜葱、辣椒和料酒煸炒
6
加入生抽、老抽
7
加入适量的水
8
大火烧开后转小火焖至鱼入味
9
撒上香菜
10
盛盘
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 7:25:49