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诗文
香辣西兰花
释义
食材明细
主料
肉
适量
西兰花
适量
辣椒
适量
辅料
姜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣西兰花的做法步骤
1
西兰花,洗好,切好,我没有切开,只把根部切开薄片。
2
起锅放油,下入肥肉煎黄。我觉得猪油炒这个菜好吃些,所以放点肥肉。
3
然后下入姜蒜爆炒香。同时下入瘦肉。
4
然后下入辣椒和西南花一起翻炒。
5
一直翻炒后,再加盐和生抽。
6
放盐后就转中火焖炒,这个时候会有水份出来,继续翻炒。变成油就可以。花也熟了。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 12:37:38