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诗文
菠菜冻豆腐汤
释义
食材明细
主料
菠菜
1把
冻豆腐
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
姜
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠菜冻豆腐汤的做法步骤
1
菠菜洗净。
2
入沸水中汆烫。
3
捞出过凉水。
4
切段备用。
5
冻豆腐适量。
6
锅里加少许油,爆香葱姜。
7
加一大碗水。
8
烧开后下冻豆腐。
9
中小火煮至冻豆腐化透。
10
下菠菜。
11
加盐调味,拌匀,再次烧开。
12
出锅前加点胡椒粉,加不加随意。
13
清淡好喝的菠菜冻豆腐汤就做好了。冬季来碗这样的汤,暖身又不怕胖。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 6:00:25