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诗文
黑椒猪肉丸
释义
“用黑椒汁代替传统的葱姜来调味。”
食材明细
主料
猪肉馅
500g
黑椒汁
10g
盐
2g
鸡蛋
1只
辅料
植物油
500g
淀粉
50g
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黑椒猪肉丸的做法步骤
1
猪肉馅里磕入一个鸡蛋搅匀后再放入黑椒汁搅拌均匀。
2
加入淀粉。
3
搅拌均匀。
4
锅放油烧五成热。
5
用勺子辅助做成肉丸。
6
下入油锅中小火慢炸,炸至丸子金黄即可。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/24 7:38:09