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诗文
胡萝卜烧大排
释义
食材明细
主料
大排
245克
胡萝卜
380克
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜烧大排的做法步骤
1
食材:大排(已清洗切开并焯水)、胡萝卜(已清洗去皮切开)。
2
烧锅倒油烧热,下入已清洗切开焯水好的大排和已切开胡萝卜翻炒翻炒。
3
接着,加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调味烧煮开。
9
然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
10
翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 16:32:51