食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅鹅肾的做法步骤
-
1鹅肾切好。放入水中加入盐。老抽。姜蒜。过水。 -
2洋葱放入干锅底部。 -
3起锅放油。下入辣椒姜蒜。爆炒。加盐加老抽。 -
4下入过水的鹅肾一起翻炒。加入盐和老抽。 -
5一直翻炒。把所有水份炒干。 -
6下入葱花翻炒。后就可以放入干锅中了。 -
7放好。 -
8开火焖煮。然鹅肾更去味。放两个酒精蜡。 -
9冬天特别适合吃干锅。
使用的厨具：其他、炒锅
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