“农家玉米粑粑，好吃的玉米面制品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
特色玉米粑粑的做法步骤
-
1用细玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用滚烫的开水适量倒入，搅拌并揉成面团。 -
2青菜用开水烫一遍，在用冷水过一遍，粉丝提前用开水泡开，腊肉，选肥肉多，瘦肉少的，是需要提前煮熟的。然后青菜粉色切碎，腊肉，豆腐切丁。 -
3把青菜，粉丝，腊肉，豆腐，加入调料，一起炒成我们要用到的馅心。稍微冷却一下就可以包制了。 -
4适量玉米面团拍扁，包入适量馅心，团成一团。锅中放水，锅要烧热，包好的面团拍在锅上，慢慢松开手。就可以制作下一个。 -
5全部做好后，盖上锅盖小火烧20分钟就可以出锅了。这个时候就可以闻到特别的玉米香味。
小窍门
农家特色面食，本人特别爱吃。玉米粉加蔬菜，健康食品！没有腊肉，我们还用猪板油，炼油，剩下的油渣制作，味道也不错。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
老人
早餐
午餐
晚餐
- 苹果椰汁西米露
- 红烧排骨炖土豆
- 看得见的全麦吐司
- 水果色拉
- 辣椒酥
- 炒菜饭
- 板栗烧小鸡
- 佳厨美味之《宝宝蒸蛋》
- 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕
- 卤制版【虎皮凤爪】
- 自制沙拉酱
- 健康甜点【奶香紫薯球】
- 剁椒皮蛋
- 蒜香炒苋菜
- 辣得好滋味《葱爆小管》
- 卤猪肝
- 芋头红烧肉
- 土豆炖鸡
- 圆白菜水饺
- 哈密瓜果酱
- 蚝油香菜鸡
- 茄汁土豆
- 酱油炒饭
- 凉拌黃花菜
- 清炒鸡头米
- courage
- courageous
- courageously
- courgette
- courgetti
- courier
- courier service
- courier to
- course
- course book
- coursebook
- coursebook
- course book
- course down
- course in
- 甲子春日二首（宋·周紫芝）
- 甲子春晴久三月晦得频雨喜而为二绝句（宋·郑刚中）
- 甲子春趋太学过华山赋仙掌峰（宋·李新）
- 甲子春过浙和周去华韵五绝（宋·史尧弼）
- 甲子晴（宋·陆游）
- 甲子暮春粤东门生公宴犹举承平时团拜旧事感（清末民国初·夏孙桐）
- 甲子梦中 弘治十七年（明·韩邦奇）
- 甲子正月八日重馆竹梧轩（清·戴亨）
- 甲子正月十九日韦斋用松岑险韵诗见贻步韵作（清·李祖年）
- 甲子正月十六夜月蚀（清·曾习经）
- 甲子正月生朝寄秋湄（清末近现代初·黄节）
- 甲子秋七月入宝安访温尔惇年丈于滋兰阁招同（明·张萱）
- 甲子秋七月入宝安过访邓玄度观察镜园同尹用（明·张萱）
- 甲子秋中过祁阳与谭大尹筤圃同年订浯溪之游（清·吴鼒）
- 甲子秋八月丙辰鸡初鸣时梦刘韶美示诗八篇高（宋·陆游）
- 有机化学简明教程(第2版高等院校化学化工教学改革规划教材)
- 幼儿歌谣(儿童彩图注音版共6册)
- 门窗制作与安装(高等职业教育建筑类课程新形态一体化规划教材)
- 简明外国工艺美术史(普通高等学校艺术学科新形态重点教材)
- 和妈妈在一起
- 中国改革开放全景录(黑龙江卷)(精)
- 电商运营与推广(职业院校电子商务类十三五新形态规划教材)
- 北京服务品牌塑造理论实践与标准(大国小窗)
- 测量学(第4版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 手术室专科护理(中华护理学会专科护士培训教材)
- 古今解酒醒酒妙方(第2版)
- 建筑材料(第3版)
- 百种鱼饵的精制巧用
- 工程造价案例分析(高等职业教育工程造价与工程管理专业十三五规划教材)
- 经济全球化和经济虚拟化背景下的资本主义经济周期理论研究