食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜红枣燕麦馒头的做法步骤
-
1成品。看着蛮有食欲。 -
2红枣提前蒸熟备用。 -
3南瓜去皮切块蒸熟。 -
4燕麦片准备好。 -
5将南瓜和红枣放入榨汁机榨成糊备用。撒入酵母粉搅拌一下。 -
6倒入面粉和燕麦片。 -
7揉成光滑面团。15分钟。 -
8冬天锅内放入温水，盖锅盖发酵至2倍大。偶尔看看温水是否变凉，适当加入开水，调成温水。 -
9面团取出。 -
10大火将水烧开，锅内放入蛋糕纸，面团依次揉搓小面团，放入面团。 -
11刀切馒头依次放好。 -
12发酵20分钟，拿起来轻轻的，表示发酵好了。大火蒸20分钟。 -
13等待5分钟，取出。分享开吃了。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
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