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诗文
肉末鸡蛋蒸豆腐
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
肉末
适量
鸡蛋
适量
辅料
纯牛奶
适量
西兰花
适量
葱
适量
油
适量
生抽
适量
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
1
嫩豆腐两块。
2
切成均匀的片。放入叠中。摆好。
3
肉末加盐,加油。加生抽搅拌均匀。然后放在豆腐两边。和中间一条。
4
鸡蛋打纯牛奶打散。
5
然后倒入豆腐两边的空间。
6
然后放两朵西兰花。在鸡蛋中间。
7
蒸十五分钟就好了。我这里鸡蛋放太多,其实一个就好。然后端出来。
8
锅里加油,放入生抽,和水。开了就淋在豆腐上。
9
淋上生抽。洒点葱花就好了。
小窍门
不要蒸太久了。我忘记了,有点老了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 10:11:16