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诗文
炖牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
西红柿
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炖牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切成小块。
2
锅中水开下入牛肉,加葱姜料酒焯水备用。
3
焯水后的牛肉放入电压力锅中。
4
加入所有调料。
5
加水没过牛肉。
6
启动牛羊肉键30分钟即可。
7
配菜切小块。
8
起锅烧油下入西红柿炒出红油。
9
放胡萝卜和土豆块。
10
放入炖好的牛肉和汤,加盐和鸡精。
11
炖制配菜软烂。
12
撒葱花完成。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 2:39:05