食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
锡纸烤排骨的做法步骤
-
1排骨洗净后加入所有的辅料调味料进行调味，搅拌均匀，同时放入姜片去腥。排骨提前一晚腌制放入冰箱入味。 -
2排骨斩断为三段，烤箱铺上锡纸，放上腌制入味的排骨。 -
3锡纸包起排骨。 -
4放入烤中层，上下管250度烘烤15到20分钟。 -
515分钟后取出排骨，把排骨放至于烤网，再刷上一层蜂蜜烘烤5分钟，烤至排骨金黄色。5分钟后再次取出排骨刷上叉烧酱。 -
6刷好酱汁好把排骨放入烤箱中烘烤约6~8分。
使用的厨具：电烤箱
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