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诗文
泡椒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
250g
辅料
泡椒
50g
小红椒
25g
葱
1棵
酱油
适量
白胡椒粉
适量
姜
适量
蒜头
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
泡椒猪肝的做法步骤
1
葱,姜,蒜,小红椒。
2
猪肝用水泡泡。
3
泡椒切段。
4
大火爆香蒜头,小红椒,姜,葱白。
5
下猪肝爆炒。
6
猪肝炒到六分熟,加泡椒继续炒至熟。出锅前加酱油,白胡椒粉,盐,调味。
7
出锅前加入葱绿,就可以了。
小窍门
猪肝少吃,偶尔吃一次。呵呵
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 11:35:55