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诗文
牛肉炒米皮
释义
食材明细
主料
米皮
适量
牛肉
适量
胡萝卜
1/3个
菠菜
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉炒米皮的做法步骤
1
牛肉切碎,放料酒,酱油,淀粉和少许水腌半个小时。
2
胡萝卜切丝,姜切末。
3
菠菜洗净切段。
4
锅中放油烧热,放牛肉翻炒变色。
5
放入姜末炒半分钟。
6
放胡萝卜。
7
胡萝卜稍软放米皮翻炒。
8
两分钟后放菠菜和盐。
9
菠菜软透关火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 7:22:30