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诗文
青豆鸡肉炒饭
释义
食材明细
主料
青豆
50g
鸡胸肉
50g
米饭
1碗
鸡蛋
2个
辅料
精盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
麻油
适量
橄榄油
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
青豆鸡肉炒饭的做法步骤
1
鸡胸肉切丁,加精盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、麻油腌半小时
2
蛋液加精盐、黑胡椒粉拂匀
3
倒入米饭拌匀
4
油锅下青豆煸炒至熟,盛起备用
5
鸡肉加蚝油滑炒
6
鸡肉变色后加白砂糖、倒青豆混炒
7
最后下米饭炒熟即可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/29 4:26:21