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诗文
酸菜蛋炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
适量
酸菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
大蒜叶
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜蛋炒饭的做法步骤
1
酸菜洗净切碎。
2
蒜叶洗净切碎。
3
锅中放油烧热,放入酸菜翻炒几下。
4
放入辣椒粉翻炒一分钟,关火。
5
锅中放油烧热,磕入鸡蛋炒散。
6
放入剩米饭炒散。
7
放入适量的酸菜翻炒均匀。
8
放入少许的酱油翻炒上色。
9
放入蒜叶翻炒断生。
10
放入鸡精翻炒均匀,关火。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 10:31:17