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诗文
蒸板栗鸽子汤
释义
食材明细
主料
鸽子
适量
板栗
适量
辅料
盐
适量
生姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蒸板栗鸽子汤的做法步骤
1
板栗用剪刀小心的去掉外壳。
2
锅中烧水,水开后放入板栗煮一到两分钟。
3
轻轻松松去掉板栗的第二层皮。
4
鸽子清洗干净。
5
生姜切片。
6
把鸽子放入汤碗中,放入适量的水和姜片置于蒸锅中,蒸锅中水多放些,别烧坏锅。
7
放入板栗,盖上锅盖,大火烧开转中小火蒸一个半小时。
8
放入盐调味,关火。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 18:13:36