食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老婆饼的做法步骤
-
1糯米馅材料。 -
2将水、白砂糖、猪油放入锅中小火加热至融化。 -
3加入糯米粉，快速搅拌均匀。 -
4关火后加入芝麻快速搅拌均匀。 -
5放入冰箱冷藏1小时左右。 -
6将油皮所有材料放入盆中，揉成光滑的面团。 -
7油酥所有材料放入盆中，揉成团。 -
8将油皮、油酥分别揉成长条切成16份，盖上保鲜膜静止30分钟左右。 -
9取出冷藏好的糯米馅揉成长条切成16份备用。 -
10取一团油皮将油酥包上。 -
11压扁擀平后卷起。 -
12再压扁擀平后卷起。 -
13擀好后盖上保鲜膜放置10分钟左右。 -
14取一团面团，将两端往中间折叠，再压扁擀成边上薄一点，中间厚一点的圆形。 -
15取糯米团像包汤圆一样包上，在搓圆压扁。 -
16包好后，刷上一层全蛋液，放上芝麻，再划上三条刀口，放置10分钟左右，烤箱170度预热5分钟，烤15分钟即可。 -
17热的更好吃哦！ -
18如果冷了，可以放微波炉钉20秒更好吃哦！ -
19成品图。 -
20成品图。 -
21成品图。 -
22成品图。 -
23成品图。 -
24成品图。 -
25成品图。 -
26成品图。 -
27成品图。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
烘焙
下午茶
- 家常红烧带鱼
- 辣椒炒雪鱼
- 丝瓜烧豆腐皮
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 老鸭山药莲子汤
- 烤糯米糍
- 西兰花炒莲藕
- 南瓜饼
- 土豆饼
- 黑糖五仁月饼
- 萝卜缨炖排骨
- 香酥鸡排——非油炸
- 炸薯条
- 红椒拌金针菇
- 红糖糍粑，槐花糯米糕
- 广式月饼
- 炝拌龙须菜
- 空心菜梗炒泡豇豆
- 肉末豆腐
- 孔雀开屏鱼
- 懒人美味营养餐，省时又省心，厨房小白，轻松驾驭煲仔饭
- 海参烧烤
- 咖喱鸡肉饭
- 胡萝卜炒粉条
- 莴笋胡萝卜腊排骨汤
- 芳什么什么茵的成语
- 芳什么什么萋的成语
- 芳什么华什么的成语
- 芳什么如什么的成语
- 芳什么竟什么的成语
- 芳什么萋什么的成语
- 芳什么鲜什么的成语
- 芳兰什么什么的成语
- 芳兰竟体
- 芳年什么什么的成语
- 芳年华月
- 芳草什么什么的成语
- 芳草如茵
- 芳草萋萋
- 芳草鲜美
- 投韩太祝（宋·释了元）
- 投项子京（明·吴孺子）
- 投食山家（宋·释正觉）
- 投魏先辈二首（宋·刘应时）
- 投黄司李（元·杨弘道）
- 投龙宝室洞天过延庆观访王倅共父剑峰精舍（宋·程公许）
- 投龙池（唐·李翔）
- 投龙潭（宋·陈肃）
- 抗云亭（宋·韩淲）
- 抗云楼（明·胡俨）
- 抗战思痛诗二首（近现代·黄假我）
- 抗战百咏 其一（近现代·田翠竹）
- 抗战百咏 其七 广州陷落（近现代·田翠竹）
- 抗战百咏 其二（近现代·田翠竹）
- 抗战胜利交通梗阻感赋（近现代·宛敏灏）
- 人物表情表现技法(铅笔素描大讲堂)
- 网上炒股做赢家--大智慧实战指南(最新版)
- 畲族长联歌选
- 张晔告诉你--到底怎么吃
- 给孩子一个间隔年
- 爱人情人和怪人(人类情欲的心理画像)(精)/开智文库
- 关键链(突破项目管理的瓶颈白金版)
- 夜莺与玫瑰
- 李光耀(新加坡的硬道理)
- 中国新闻事业发展报告
- 理论自信(世界新秩序的中国思想贡献)
- 道路自信(人类史上大国兴盛新模式)
- 世界公认最实用格斗术--以色列国术
- 成年人学简谱钢琴(附光盘一看就懂的钢琴自学视频教程)
- 中国汽车工业发展年度报告(2015版)/汽车工业蓝皮书