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诗文
西红柿鲜虾鸡蛋面
释义
食材明细
主料
西红柿
一个
青虾
适量
鸡蛋
一个
挂面
适量
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
葱末
适量
姜末
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿鲜虾鸡蛋面的做法步骤
1
西红柿热水中烫一下去皮切小丁,葱姜末,虾皮。
2
挂面适量。
3
青虾洗净,我做的是一人量,所以食材较少。
4
热锅凉油,加入葱姜末,虾皮,爆香。
5
放入西红柿小丁煸炒。
6
加入清水烧开。
7
放入处理好的青虾烧开。
8
加入挂面,加少许盐,煮至挂面变软熟了。
9
一个鸡蛋打散,淋入面条中。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 13:08:53