食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
-
1大闸蟹在水中养半天，去除污物 -
2用刷子刷干净 -
3大闸蟹入蒸锅，水中倒些黄酒，放姜片 -
4中火蒸12—15分钟（我买的蟹大蒸了15分钟） -
5大闸蟹成熟
小窍门
大闸蟹不能与柿子、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、同食
大闸蟹入锅蒸制要反着放
大闸蟹一定吃螃蟹要在鲜活的时候烹调了
吃大闸蟹不可饮用冷饮会导致腹泻
大闸蟹入锅蒸制要反着放
大闸蟹一定吃螃蟹要在鲜活的时候烹调了
吃大闸蟹不可饮用冷饮会导致腹泻
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 香菇炒鸭胗
- 培根烧山药
- 红酒烧鸡翅
- 红烧大排
- 黑豆羊肉汤
- 蚝油核桃菠菜
- 迷你脆底鸡肉比萨
- 健康小吃----芹菜叶煎饼
- 鸭肝鱼丸白萝卜汤
- 酱爆莴苣
- 炸藕盒
- 炒三丁
- 虾皮丝瓜炒鸡蛋
- 香辣红烧牛肉米粉
- 冬瓜海米汤
- 家常小凉菜----芹菜拌花生米
- 煎饼的花样吃法
- 蓝莓玛格丽持小饼干
- 凉拌菜
- 刀切馒头
- 豆瓣酱煮鱼
- 西红柿青椒炒蛋
- 拔丝红薯
- 咸蛋炒南瓜
- 莲藕猪脚汤
- blur the boundaries between and
- blur the lines
- blur the lines between and
- blurt out
- blush
- blusher
- blushing
- bluster
- blusterer
- blusterous
- blustery
- Blu-Tack
- blutack
- Blvd.
- Blvd
- 送吕管勾（元末明初·徐贲）
- 送吕经历诗（明·陶安）
- 送吕耕山从李广文之澄迈（明·成鹫）
- 送吕行甫司门倅河阳（宋·苏轼）
- 送吕解元江阴礼席（宋·胡宿）
- 送吕试官宗夔入蜀（明·谢榛）
- 送吕贯中（宋·强至）
- 送吕贰教还莆（明·周瑛）
- 送吕贵行还会稽（明·王绅）
- 送吕载蕃归山阴（明末清初·陈恭尹）
- 送吕通直致仕南游归寿州（宋·范祖禹）
- 送吕道士（元末明初·张羽）
- 送吕道师还天台山（宋·王铚）
- 送吕郎中牧东海郡（唐·马戴）
- 送吕郎中知解州（宋·刘攽）
- 老树之歌(精)
- 花纹(海男文集)
- 击鼓行吟
- 我的小丑叔叔/豆小鸭了不起的创想家儿童创造力培养故事书
- 汉语语法史(精)
- 上海木偶戏研究/戏剧理论评论文丛
- 同济规划教育论丛(2007-2017)
- Python3.6编程实践指南(计算机科学入门原书第3版)
- 小猫咪追月亮
- 楚留香新传(3桃花传奇)
- 小墙角(我们那炽热的摇滚青春)
- 神秘的动物天地(精)/我爱地球
- 治理贫困之路(四川宣汉调查)
- 罗马人的伊索寓言(精)
- 随光而行(20世纪初西方现代艺术之旅)