食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆角炖肉盖浇饭的做法步骤
-
1豆角处理干净切丁。 -
2猪肉切丁。 -
3起锅烧油下入花椒，葱姜蒜炒香。 -
4下入肉翻炒。 -
5加料酒，生抽，老抽。 -
6翻拌均匀。 -
7加水大火烧开转小火炖半个小时。 -
8肉炖熟了。 -
9放豆角炖十分钟。 -
10加盐调味。 -
11蒸熟的米饭盛入盘里。 -
12放菜完成。
使用的厨具：炒锅
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