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诗文
土豆炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
一块
土豆
一个
辅料
葱花
少许
生抽
少许
蚝油
少许
盐
少许
淀粉
少许
食用油
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切成片,放入碗里,加生抽,淀粉腌制一下,土豆切成片备用。
2
锅里放油,烧热,下葱花爆香。
3
放入腌制好的牛肉片。
4
翻炒几下,肉色变浅,肉炒熟了。
5
倒入碗中备用。
6
锅里放油,烧热,放葱花爆香。
7
把切好的土豆片下锅,翻炒均匀,放生抽,盐,蚝油调味。
8
土豆快熟时,把炒好的牛肉倒入锅中,翻炒,放入少许香油。
9
盛入盘中即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 22:08:05