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诗文
香菇烧冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
200g
水发香菇
50g
辅料
植物油
25g
葱
适量
生抽
1匙
醋
半匙
盐
适量
姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮切片,香菇一切2半,葱姜切丝。
2
炒锅放油烧热放入葱姜爆香。
3
放入香菇翻炒片刻。
4
放入冬瓜片。
5
加生抽,醋,盐翻炒上色后放入一些水炖煮。
6
中火炖煮收浓汤汁即可。
7
成品图。
小窍门
水不用加太多。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 14:28:46