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诗文 番茄丝瓜卤子面
释义
番茄丝瓜卤子面的做法

食材明细

主料
  • 手擀面 300克
  • 西红柿 2个
  • 丝瓜 300克
辅料
  • 葱 10克
  • 姜 5克
  • 蒜 3瓣
配料
  • 花生油 20克
  • 盐 5克
  • 白糖 5克
  • 香油 5克
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄丝瓜卤子面的做法步骤

  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：1
    1
    西红柿洗净。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：2
    2
    切成滚刀块。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：3
    3
    再把丝瓜去皮，洗净切片。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：4
    4
    鸡蛋磕到碗里，备用。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：5
    5
    锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入丝瓜翻炒。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：6
    6
    放入西红柿翻炒。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：7
    7
    放入盐、白糖翻炒。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：8
    8
    把鸡蛋打散。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：9
    9
    倒入锅中。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：10
    10
    出锅前放入香油调味即可。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤：11
    11
    浇到煮好的面上，就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/10/25 0:29:44