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诗文
面筋老豆腐烧圆白菜
释义
食材明细
主料
圆白菜
225克
老豆腐
220克
面筋
75克
辅料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
面筋老豆腐烧圆白菜的做法步骤
1
食材:圆白菜(已撕开清洗)、老豆腐、面筋。
2
将面筋放在案板上切成片,待用。
3
将老豆腐放在案板上切成块,待用。
4
将切好的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。
6
接着,合入圆白菜和焯好的面筋翻炒翻炒。
7
然后,加适量的清水。
8
加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味烧煮开。
12
最后,烧煮至汤汁差不多了娃娃菜熟软,加适量的味精。
13
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 12:05:41