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诗文
西红柿炖蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
生抽
适量
水
适量
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西红柿炖蛋的做法步骤
1
西红柿开水烫一下去皮。
2
西红柿切丁。
3
鸡蛋打入碗中搅散。
4
起锅烧油倒入蛋液炒熟备用。
5
另起锅烧油下入西红柿丁翻炒。
6
加生抽翻炒出汤汁。
7
加小半碗水。
8
加炒熟的鸡蛋炖五分钟入味,加盐调味即可。
9
出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 10:37:31