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诗文
下学鸡块
释义
食材明细
主料
鸡胸脯
适量
辅料
面包糠
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡块的做法步骤
1
鸡胸脯洗净,处理掉多余的筋。
2
剁碎,也可以用绞肉机绞碎。
3
放盐、黑胡椒腌制三十分钟,用磨具做成块状。
4
鸡块沾蛋液。
5
沾完蛋液沾面包糠,放入油锅炸成金黄色即可,喜欢的可以试试!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 2:03:16