食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲍鱼茼蒿粥的做法步骤
-
1茼蒿洗净。 -
2胡萝卜切丝。 -
3胡萝卜冷水一起煮。 -
4水开放茼蒿杆。 -
5茼蒿杆变色，放叶子部份，变色即可。 -
6过冷水。 -
7撰干水分。 -
8切末。 -
9昨晚的剩米粥。 -
10加清水，放锅里搅拌。 -
11放食盐。 -
12放鸡精。 -
13米粥微沸腾。 -
14鲍鱼打花刀。 -
15放鲍鱼和蔬菜。 -
16搅拌均匀，开锅即可。 -
17关火，装盘。 -
18成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
粥
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