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诗文
剁椒虾蛄
释义
食材明细
主料
虾蛄
9个
辅料
剁椒
适量
姜末
适量
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
剁椒虾蛄的做法步骤
1
食材:虾蛄(已洗净)。
2
剁椒、姜末、香葱。
3
将虾蛄下入清水锅中焯开,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入姜末和剁椒炝锅。
5
接着,下入焯好的虾蛄,加点料酒翻炒翻炒。
6
然后,加点盐、鸡精。
7
调味炒匀,搁入香葱,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 2:37:22