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诗文
白切里脊肉
释义
食材明细
主料
里脊肉
355克
辅料
姜片
适量
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
白切里脊肉的做法步骤
1
食材:里脊肉(已清洗)、酱油、姜片、桂皮、大料。
2
将已清洗好的里脊肉下入清水锅中。
3
接着,搁入姜片、桂皮和大料,加适量的料酒。
4
煮开煮上15分钟。
5
关火取出。
6
放在盘子中晾凉。
7
然后,放在案板上切成片,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 7:03:18